吃面不吃蒜，味道少一半
1. 介绍
俗话说：吃面🍜不吃蒜🧄，味道少一半。
当然，还有其他的版本：
吃面不吃蒜，滋味少一半。
吃面不吃蒜，香味少一半。
吃面不吃蒜，乐趣少一半。
汪曾祺·《人间草木：汪曾祺写北京》：吃面一定要就蒜，‘吃面不吃蒜，等于瞎捣乱’！而且，要紫皮蒜。‘青皮萝卜紫皮蒜，抬头的老婆低头的汉’！紫皮蒜辣。
张从·《蔬女养生经》：大蒜，鲜嫩、多汁、爽辣、鲜美，去湿气、调血脉、暖脾胃、消食助消化、解毒又杀菌，是夏季每天必食的保健菜。
百度百科：大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用。大蒜中还含有丰富的含硫化合物，其中，大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。
2. 注意⚠️
蒜有百利（消炎杀菌抗病毒、健脑益智、预防癌症心脑血管疾病等），唯有一害，伤目。
肝病患者不宜吃。非细菌性腹泻不宜吃。眼疾患者不宜吃。
凡事讲究度，吃生蒜要适宜。